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Altura de la encimera de cocina: la medida exacta para disfrutar sin dolor de espalda

  • La importancia de medir bien la altura de la encimera para evitar lesiones de espalda en el futuro. 

Cuando te planteas renovar esta estancia tan importante de la casa es muy habitual fijarse primero en el color de los frentes o en el material. Sin embargo, hay un factor que determina si vas a disfrutar preparando la cena o si terminarás con molestias lumbares. Hablamos de la altura de encimera de cocina. Elegir correctamente esta medida transforma por completo la experiencia diaria y por eso le dedicamos una atención especial en todos nuestros proyectos. 

Índice de contenidos 

¿A qué altura estándar se pone la encimera de la cocina? 

Antes de ojear catálogos de materiales necesitas saber que no existe una única altura para todo el mundo. La altura estándar suele rondar los 90 centímetros desde el suelo y una profundidad de 60 cm. Esta cifra es la más habitual porque se adapta de forma aceptable a personas con estaturas medias (1,75 m para hombres y 1,65 m para mujeres aproximadamente). 

Lograr estos 90 centímetros requiere combinar tres elementos distintos de los muebles bajos. Por un lado, tenemos el zócalo inferior, el módulo del armario que normalmente y finalmente el grosor del material elegido. 

A continuación vamos a ver las medidas con más detenimiento por zonas concretas. 

Zócalo inferior 

El primer elemento que define la medida final es el zócalo inferior (esa pieza embellecedora que toca el suelo y oculta las patas del mueble). Aunque la dimensión más habitual suele rondar los 15 centímetros esta es precisamente la parte más fácil de modificar para adaptar el mobiliario a tu estatura. Los fabricantes incluyen patas regulables ocultas que nos permiten subir o bajar varios centímetros toda la estructura de forma muy sencilla (garantizando tu comodidad sin encarecer el presupuesto ni retrasar la instalación).  

Módulo del armario 

Justo por encima de las patas descansa el módulo del armario (el cuerpo principal de almacenaje donde guardas las ollas y organizas los cajones). La dimensión estándar de estas estructuras suele aportar unos 70 centímetros adicionales al conjunto total. Como estos módulos tienen medidas muy estandarizadas por las marcas para maximizar la capacidad interior nosotros jugamos siempre con la regulación del zócalo inferior para alcanzar la postura que mejor cuide de tu zona lumbar. 

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Grosor del material 

El último factor que entra en la ecuación es el grosor del material elegido para la superficie de trabajo. Dependiendo de si te enamoras de un porcelánico ultrafino de última generación o prefieres la robustez visual de una piedra natural esta capa superior puede sumar desde 2 hasta 5 centímetros al diseño. Al calcular de forma conjunta el zócalo junto al módulo y este grosor final logramos la altura de encimera de cocina perfecta para que disfrutes preparando tus platos favoritos. 

¿Cómo calcular la altura ideal de una encimera de cocina? 

Si en tu casa sois más altos o más bajos de la media general, mantener los 90 centímetros estándar puede resultar tremendamente incómodo. Para acertar de pleno con la medida ideal, te damos un truco que se suele utilizar. 

¿Qué es la prueba del codo para calcular la altura de una encimera de cocina? 

Este método es usado desde hace mucho tiempo y trata de doblar el codo en un ángulo de noventa grados mientras estás de pie frente al mobiliario. Tienes que calcular de 10 a 15 centímetros por debajo de ese codo y justo ahí es dónde debe situarse la superficie de la encimera para que tus hombros no sufran tensión.  

Para entender este método, vamos a ver un ejemplo para diferentes alturas: 

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Ejemplo para ver la altura de la encimera para personas de distinta estatura 

Para traducir esa postura a centímetros debemos guiarnos siempre por la altura de cada persona, por ejemplo: 

  • Si mides entre 1,60 y 1,70 metros lo ideal es una superficie situada entre 85 y 88 centímetros.  
  • Para estaturas de 1,70 a 1,80 metros recomendamos subir el nivel hasta los 89 o 91 centímetros.  
  • Si superas el 1,80 de estatura resulta mucho más cómodo llevar la superficie hasta los 92 o 94 centímetros (incluso llegando a 95 cm si mides más de 1,80m). 

En caso de que las personas que vivan casa tengan estaturas muy dispares lo más sensato es hacer la media entre ambos y buscar un punto intermedio.  

Llegados a este punto, ¿qué otros elementos influyen en la altura de mi cocina? 

Elementos que influyen en la altura encimera cocina 

Una vez que sabemos la altura de la encimera, ahora debemos conocer que otros elementos debemos de tener en cuenta para que toda la cocina quede alineada y adaptada a nosotros. 

  • Muebles altos: Si tu encimera tiene 60 centímetros de fondo la distancia recomendada entre la zona de trabajo y los armarios superiores debe rondar los 54 centímetros. Si ampliamos el fondo a 65 centímetros podemos bajar el mueble alto a 48 centímetros de distancia y si llegamos a los 80 centímetros de fondo el mueble alto puede estar a solo 42 centímetros de la encimera.  
  • La zona del fregadero: Normalmente suele estar a la misma altura que la encimera, ya que esta, va apoyada en la misma. 
  • Islas y penínsulas: Si vas a añadir una zona para taburetes altos la superficie donde apoyarás los platos o el café debería subir entre 100 y 110 centímetros.  
  • La placa de inducción o cocción: Debes tener en cuenta que el propio cristal de la inducción apoyado sobre la superficie sumará unos 2 centímetros adicionales a la medida total de la encimera).  
  • Enchufes: Dependiendo de la altura de la encimera, pueden ir un poco más elevados o algo más bajos, pero para medidas entandares (90 centímetros) se suelen colocar a unos 105 – 115cm desde el suelo. 

Cada Rincón de tu Casa te ayuda a elegir la altura de la encimera al reformar tu cocina 

Sabemos perfectamente que meterse en reformas de cocina en Valencia genera mucho respeto y bastantes dudas al principio como por ejemplo elegir la altura de la encimera de la cocina, por eso, en Cada Rincón de tu Casa nuestra forma de trabajar se basa en acompañarte de principio a fin en todo el proyecto resolviéndote esta y mil dudas que te puedan surgir. 

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